Purer Genuss!
Natür­li­che Zuta­ten!
Fri­sche Zubereitung!

Kal­te und war­me Spei­sen
für Ihre Festivität!

Ihr Full-Ser­vice-Cate­rer
für pri­va­te und geschäft­li­che Veranstaltungen!

Sai­so­na­le Menüs aus der Gartenküche!

Der extra fri­sche Cate­ring-Ser­vice aus Wittstock/Dosse.

Sie benö­ti­gen ein Buf­fet für Ihre pri­va­te oder geschäft­li­che Ver­an­stal­tung? Dann sind Sie hier in der Gar­ten­kü­che genau richtig!

Die Gar­ten­kü­che ist Ihr indi­vi­du­el­ler Full-Ser­vice Cate­rer für pri­va­te Fei­er­lich­kei­ten wie Geburts­ta­ge, Tau­fen und Hoch­zei­ten und für geschäft­li­che Events wie Fir­men­fei­ern, Mee­tings und Mes­sen. Außer­dem pro­du­zie­ren wir Food­bo­xen und rich­ten BBQ-Events aus.

Jedes Cate­ring wird per­sön­lich bespro­chen, indi­vi­du­ell kre­iert und gelie­fert. Mei­ne Beson­der­heit ist die Ver­wen­dung von rein natür­li­chen Zuta­ten. Dank der sai­so­na­len Abwechs­lung unse­rer Lebens­mit­tel sind der Krea­ti­vi­tät kei­ne Gren­zen gesetzt und auch spe­zi­el­le Kun­den­wün­sche set­ze ich ger­ne um. Eben­so sind vege­ta­ri­sche oder vega­ne Gerich­te möglich.

Appe­tit bekom­men und Inter­es­se geweckt?
Kon­tak­tie­ren Sie mich ger­ne über das Kon­takt­for­mu­lar.
Sie erhal­ten so schnell wie mög­lich eine Rück­mel­dung von mir!

Die nächs­te Brunch­box gibt es am 23. Febru­ar 2025!

Voll lecker.

Prall gefüllt wer­den mei­ne Food­bo­xen mit allem, was Ihr für einen schö­nen Brunch an einem Sonn­tag Vor­mit­tag benö­tigt: Fri­sche und bun­te Lecke­rei­en, per­fekt zum Genie­ßen mit meh­re­ren Personen…

Ein­fach gut.

Mal so rich­tig schön brun­chen – aber nur auf Vor­be­stel­lung: Ob für die Fami­li­en­fei­er oder doch nur ganz gemüt­lich zu zweit. Eine Box ist gefüllt mit Spei­sen für zwei Per­so­nen und kos­tet 45 Euro. Natür­lich ist auch eine rein vege­ta­ri­sche Vari­an­te möglich.

Auf geht’s…

Die Food­bo­xen gibt es aus­schließ­lich auf Vor­be­stel­lung. Bit­te ein­fach per E‑Mail oder über das Kon­takt­for­mu­lar mel­den – und schon berei­te ich alles für einen per­fek­ten Brunch für Euch vor. Die Abho­lung bei mir ist dann am jewei­li­gen Vor­mit­tag (8 bis 11 Uhr). Bezah­lung vor Ort in bar, per Pay­pal oder mit EC- oder Kreditkarte…

Brunch­box-Sonn­ta­ge 2025

Ihr möch­tet eure Brunch­box­sonn­ta­ge für 2025 bereits vor­pla­nen? Dann haben wir hier schon alle Ter­mi­ne für euch:
30. März, 20. April (Oster­sonn­tags-Brunch­box), 11. Mai (Mut­ter­tags-Brunch­box), 14. Sep­tem­ber, 5. Okto­ber, 30. Novem­ber (1. Advents-Brunch­box) und 21. Dezem­ber (Wai­ting for Christmas-Brunchbox)!

Reser­vie­run­gen sind jeder­zeit mög­lich über unser Kon­takt­for­mu­lar!

Genie­ßer-Brunch im Festsaal

Ihr möch­tet auch mal aus­wärts brun­chen? Dann haben wir hier ein neu­es Brunch­for­mat für euch, das wir am 22./23. März und 6./7. Dezem­ber 2025 gemein­sam mit dem Guts­haus Below veranstalten:

Die Viel­falt der bekann­ten Brunch­bo­xen wird an die­sen Wochen­en­den in Buf­fet­form gebracht, erwei­tert durch war­me Kom­po­nen­ten und lädt ein zum ent­spann­ten Genie­ßen. Neben ofen­fri­schen Back­wa­ren, Crois­sants, Kuchen und frisch geba­cke­nen Waf­feln erwar­ten Euch Vorspeisen‑, Salat- und Räu­cher­fisch­va­ria­tio­nen, Wurst-und Käse­spe­zia­li­tä­ten, Dips, haus­ge­mach­te Kon­fi­tü­ren, Mini-Des­serts, sowie Brunch­klas­si­ker wie Eggs Bene­dict mit pochi­er­ten Eiern oder Avo­ca­do-Toast. War­me Kom­po­nen­ten wie Fisch, Fleisch und Vege­ta­ri­sches laden Euch zum Genie­ßen und Ver­wei­len ein.

Bucht Euch ein Ticket unter 0173 911 4069 oder klemm.sylke@gmail.com
und genießt zwi­schen 10–15 Uhr einen beson­de­ren Früh­lings­brunch im Guts­haus Below. Hier gehts zum Flyer!

Ticket­preis pro Per­son: 69€ inkl. 1 Glas Cré­mant zur Begrü­ßung, Was­ser, Saft, Kaf­fee und Tee.

Das macht die Gar­ten­kü­che besonders!

Catering - frische Produkte

Natür­li­che Zutaten.

Für mei­ne fri­schen Menüs ver­wen­de ich aus­schließ­lich natür­li­che Lebens­mit­tel. Die­se kom­men manch­mal sogar aus mei­nem eige­nen Gar­ten, dadurch garan­tie­re ich für viel gesun­de Abwechs­lung der Gerich­te und pas­se die Menüs den sai­so­na­len Zuta­ten je nach Jah­res­zeit an.

Catering - frisch zubereitet

Fri­sche Zubereitung.

Bei der Zube­rei­tung der Menüs ist mir Natür­lich­keit wich­tig. Alle mei­ne Gerich­te wer­den frisch und hand­ge­macht zube­rei­tet. Ich ver­zich­te kom­plett auf die Ver­wen­dung von Fer­tig­pro­duk­ten oder künst­li­chen Aromen.
Fri­sche hat bei mir höchs­te Priorität!

Menüs zum Genießen.

Mei­ne fri­schen Pro­duk­te machen den per­fek­ten Genuss aus. Ent­de­cken Sie mei­ne aro­ma­ti­schen Gerich­te, pas­send für Fami­li­en­fei­ern oder Fir­men­events. Alle Auf­trä­ge wer­den per­sön­lich mit Ihnen bespro­chen und geplant, daher sind Kun­den­wün­sche bei mir ger­ne gesehen.

Die Köchin in der Gartenküche

„Hal­lo, ich bin Mischel­la Ruff, gelern­te Köchin und Inha­be­rin der Gar­ten­kü­che in Wittstock/Dosse. Mei­ne Koch­aus­bil­dung habe ich in Hei­del­berg abge­schlos­sen, zudem war ich Prü­fungs­bes­te im Rhein-Neckar-Kreis 2010.

Mei­ne Koch­er­fah­run­gen habe ich haupt­säch­lich in Frank­reich sam­meln kön­nen. Dort habe ich in Ster­ne­re­stau­rants in Ver­sailles, Vien­ne und der Pro­vence als Köchin gear­bei­tet. Mitt­ler­wei­le lie­gen mei­ne Schwer­punk­te bei der Vor­be­rei­tung und Umset­zung von indi­vi­du­el­len Full-Ser­vice Caterings.

Appe­tit bekom­men und Inter­es­se geweckt?
Kon­tak­tie­ren Sie mich ger­ne über das Kon­takt­for­mu­lar.
Sie erhal­ten so schnell wie mög­lich eine Rück­mel­dung von mir!“

Kon­takt

    Bit­te ent­schul­di­gen Sie even­tu­el­le Ver­zö­ge­run­gen bei der Beant­wor­tung Ihrer Anfra­gen. Da wir Hoch­sai­son haben, kön­nen wir nicht immer sofort ant­wor­ten. Wir bemü­hen uns, Ihr Anlie­gen so schnell wie mög­lich zu bearbeiten.

    Vie­len Dank für Ihr Verständnis!

    Ihr Team von der Gartenküche