Purer Genuss!
Natür­li­che Zuta­ten!
Fri­sche Zubereitung!

Sai­so­na­le Menüs aus der Gartenküche!

Der extra fri­sche Cate­ring-Ser­vice aus Wittstock/Dosse.

Sie benö­ti­gen ein klei­nes Buf­fet für die Fir­men­fei­er, das per­fek­te Din­ner für den Geburts­tag des Onkels oder möch­ten Ihre Koch­kennt­nis­se auf­fri­schen? Dann sind Sie hier in der Gar­ten­kü­che genau richtig!

Die Gar­ten­kü­che bie­tet Koche­vents, Koch­kur­se, Food­bo­xen und indi­vi­du­el­le, klei­ne Cate­rings für 10 bis 40 Per­so­nen an. Jedes Cate­ring wird per­sön­lich bespro­chen, indi­vi­du­ell kre­iert und von mir gelie­fert. Ger­ne koche ich auch direkt bei Ihnen vor Ort – Sie küm­mern sich um Ihre Gäs­te, ich um die Zubereitung.

Mei­ne Beson­der­heit ist die Ver­wen­dung von rein natür­li­chen Zuta­ten. Dank der sai­so­na­len Abwechs­lung unse­rer Lebens­mit­tel sind der Krea­ti­vi­tät kei­ne Gren­zen gesetzt und auch spe­zi­el­le Kun­den­wün­sche set­ze ich ger­ne um.
Eben­so sind vege­ta­ri­sche oder vega­ne Gerich­te möglich.

Appe­tit bekom­men und Inter­es­se geweckt?
Kon­tak­tie­ren Sie mich ger­ne über das Kon­takt­for­mu­lar.
Sie erhal­ten so schnell wie mög­lich eine Rück­mel­dung von mir!

Christ­mas Din­ner in a box – Mein Spe­cial für Weihnachten

An Weih­nach­ten könnt Ihr es in die­sem Jahr ganz ent­spannt ange­hen las­sen, ich koche für Euch! Und zwar ein 6 Gän­ge Christ­mas Din­ner in einer Box, alles hand­ge­macht, alles frisch, alles fertig!

Ihr bestellt eure Box und holt sie am 24. Dezem­ber vor­mit­tags von 9 bis 12 Uhr bei mir in der Gar­ten­kü­che im Rote-Müh­le-Weg 33 in Witt­stock ab und genießt das per­fek­te Christ­mas Din­ner am Hei­lig­abend oder am ers­ten Weih­nachts­fei­er­tag. Alles ist por­ti­ons­wei­se ver­packt, eine Zuta­ten- und All­er­gen­lis­te, eine Anlei­tung zum Erwär­men und Anrich­ten lie­gen natür­lich bei.

DAS DIN­NER

Fran­zö­si­scher Brio­che mit Kürbis-Zitronenbutter
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Maro­nen­creme-Sup­pe mit Cognac und Wurzelgemüse-Topping
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Blatt­sa­lat mit Räu­cher­lachs, Gra­nat­ap­fel­ker­nen, schar­fen Ret­tich­spros­sen und Mango-Dressing
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Reh­bra­ten mit Quit­ten-Rot­kohl, fei­nen Ser­vi­et­ten­knö­deln und Pinienkern-Möhren
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Ton­k­aboh­nen-Pan­na-Cot­ta mit Brat­ap­fel­kom­pott und gebrann­ten Mandeln
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Fran­zö­si­sche Käse­aus­wahl mit Trauben
(Tom­me de Savoie fer­mier AOC, Com­té Fort St. Antoi­ne, Saint Pau­lin fermier)

BEGRENZ­TE STÜCKZAHL,
NUR SOLAN­GE DER VOR­RAT REICHT UND
NUR AUF VORBESTELLUNG!
Die Box ist für zwei Per­so­nen und kos­tet 99 € , inkl. einer Fla­sche Côte du Rhô­ne rouge, E. Gui­gal 2018.
Und auch für die wei­te­re exklu­si­ve Geträn­ke­be­glei­tung sor­ge ich gerne:
• Vin­ta­ge Cham­pa­gner Tait­tin­ger Brut Mil­lé­si­mé 2012, 60 € je Flasche
• Cremant Brut, Lou­is Des­pas 2018, 15 € je Flasche
• Rosé Sec­co – Per­le de Palait, Ler­gen­mül­ler 2018, 9,50 € je Flasche
• Côtes du Rhô­ne rouge, E. Gui­gal 2018, 9,50 € je Flasche
• Grau­bur­gun­der, Pfan­nen­be­cker 2020, 9 € je Flasche

Jetzt das Christ­mas Din­ner in a box ver­bind­lich ein­fach per E‑Mail oder über das Kon­takt­for­mu­lar bestel­len – und gebt bit­te auch direkt mit an, wel­che wei­te­ren Geträn­ke Ihr zusätz­lich haben möchtet.

Das macht die Gar­ten­kü­che besonders!

Catering - frische Produkte

Natür­li­che Zutaten.

Für mei­ne fri­schen Menüs ver­wen­de ich aus­schließ­lich natür­li­che Lebens­mit­tel. Die­se kom­men manch­mal sogar aus mei­nem eige­nen Gar­ten, dadurch garan­tie­re ich für viel gesun­de Abwechs­lung der Gerich­te und pas­se die Menüs den sai­so­na­len Zuta­ten je nach Jah­res­zeit an.

Catering - frisch zubereitet

Fri­sche Zubereitung.

Bei der Zube­rei­tung der Menüs ist mir Natür­lich­keit wich­tig. Alle mei­ne Gerich­te wer­den frisch und hand­ge­macht zube­rei­tet. Ich ver­zich­te kom­plett auf die Ver­wen­dung von Fer­tig­pro­duk­ten oder künst­li­chen Aromen.
Fri­sche hat bei mir höchs­te Priorität!

Menüs zum Genießen.

Mei­ne fri­schen Pro­duk­te machen den per­fek­ten Genuss aus. Ent­de­cken Sie mei­ne aro­ma­ti­schen Gerich­te, pas­send für Fami­li­en­fei­ern, Geburts­ta­ge oder Fir­menevents. Alle Auf­trä­ge wer­den per­sön­lich mit Ihnen bespro­chen und geplant, daher sind Kun­den­wün­sche bei mir ger­ne gesehen.

Die Köchin in der Gartenküche

„Hal­lo, ich bin Mischel­la Ruff, gelern­te Köchin und Inha­be­rin der Gar­ten­kü­che in Wittstock/Dosse. Mei­ne Koch­aus­bil­dung habe ich in Hei­del­berg abge­schlos­sen, zudem war ich Prü­fungs­bes­te im Rhein-Neckar-Kreis 2010.

Mei­ne Koch­er­fah­run­gen habe ich haupt­säch­lich in Frank­reich sam­meln kön­nen. Dort habe ich in Ster­ne­re­stau­rants in Ver­sailles, Vien­ne und der Pro­vence als Köchin gear­bei­tet. Mitt­ler­wei­le lie­gen mei­ne Schwer­punk­te bei der Umset­zung von Koche­vents, Koch­kur­sen und der Vor­be­rei­tung von indi­vi­du­el­len Caterings.

Appe­tit bekom­men und Inter­es­se geweckt?
Kon­tak­tie­ren Sie mich ger­ne über das Kon­takt­for­mu­lar.
Sie erhal­ten so schnell wie mög­lich eine Rück­mel­dung von mir!“

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